ごはん・豆腐ハンバーグおろしソース
鳴門わかめの香味炒め・具だくさんのみそ汁
牛乳

100年フード・・

今回の地域は徳島県。鳴門のわかめは、千年

以上も前から有名であったと言われています。

鳴門海峡を中心に養殖が行われ、生産量は

全国３位です。新鮮な生わかめは、火を通す

と美しい緑色になり、しゃぶしゃぶとして

食べることもあります。給食では「鳴門

わかめの香味炒め」をいただきます。

しょうが、にんにくとごま油の香りの

ごはんに合うおかずです。