10月4日の給食
- 公開日
- 2024/10/04
- 更新日
- 2024/10/04
今日の給食
あんかけ焼きそば・きのことたまごのスープ
大学芋・牛乳
今日は秋の旬の食材さつまいもを使った大学芋です。
９月〜11月がおいしい時期です。八王子産のさつまいも
を使用しました。さつまいもを乱切りにし、水にさらして
アクをぬき、油で素揚げにして甘いタレと黒ゴマを混ぜました。
食物繊維たっぷりで美容に良く、あまくておいしいですよ。
