ごはん・とんてき・ちゃつ・あおさのみそ汁・牛乳

和み献立〜三重県の郷土料理〜

とんてき…四日市市を代表する名物料理で、分厚く切った豚肉

をにんにくと濃い味のソースで焼き、たっぷりのキャベツと一緒に

食べます。給食では、豚肉の角切りを揚げてつくりました。

ちゃつ…人が集まるときのごちそうとして食べられる郷土料理で、

海・山・陸の食材を使って作ります。甘酸っぱい味が特徴で、

「ちゃつ」という皿に盛りつけて食べられていたことから、その名

が付きました。