9月8日の給食
- 公開日
- 2023/09/08
- 更新日
- 2023/09/08
今日の給食
桑都揚げパン ウインナーと野菜のスープ煮 わかめとツナのサラダ
冷凍みかん 牛乳
八王子の名産は「桑の葉」です。
八王子は、蚕のえさとなる、桑畑が広がる様子から「桑の都」と
よばれ、古くから養蚕(蚕を育ててまゆを取ること)や
織物が盛んでした。
「八王子織物」とは、もとは周辺の村で織られ、
八王子に集められた織物のことでした。
今では、養蚕農家が減ってしまいました。
全国有数のネクタイ生地の産地として発展を続けています。
給食では、八王子産桑の葉粉を練り込んだ「桑の葉パン」を使用した
桑都揚げパンをいただきます。
桑の葉パンは、はちおうじっこのために給食のパン屋さんが
特別に作ってくださいました。 楽しくいただきましょう!