皿うどん・浦上ソボロ・フルーツのみかんソース・牛乳

和み献立〜長崎県の郷土料理〜

浦上ソボロは千切りにした豚肉と野菜、かまぼこを一緒に

炒めた長崎県浦上地区発祥の郷土料理です。昔、肉をあまり

食べなかった人々が、キリスト教の神父から豚肉を食べることを

教わり、作ったのが始まりだと言われています。

郷土料理を大切に、おいしく食べよう！