コーンピラフ　アーモンドポテト　八王子産白菜のクリームスープ　牛乳

白菜のお話をします。

白菜は、霜にあたると、さらに甘味がでておいしくなります。

生でシャキシャキとした歯触りがあり、

煮込むとトロトロに柔らかくなります。

煮物、汁物、炒め物、漬け物、鍋料理など

たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です。

また、風邪を予防し、お通じがよくなり、お肌がつるつるになります。

体を整える栄養素がいっぱいです。

今日の給食では「八王子産白菜のクリームスープ」を作りました。

手作りホワイトソースを作りました。

とてもなめらかに出来上がりました。

しっかり食べてくださいね！