秋月ごはん　石垣揚げ　八王汁　ゆかり和え　牛乳

今日の給食は、日本遺産献立「八王子城御膳」です。

八王子城とは、北条氏照という戦が上手な武将がいました。

氏照は敵から攻撃されないように、険しい山に石垣を備えた

お城を作りました。

その場所には牛頭天王と八人の王子をまつった「八王子神社」が

あったので「八王子城」と呼ばれるようになりました。

秋月ごはんは、黒米を入れて色付けしたごはんに、

甘く煮た栗が入ったご飯です。

秋の夜空に浮かぶ美しい月を、黒米と栗で表現しました。

八王子の歴史や文化にちなんだ給食を食べます。

八王子に誇りや愛着をもってほしいと願っています。