ご飯　桑都揚げ　五目きんぴら　けんちん汁　牛乳

「く（９）わ（８）」と読む語ごろあわせから、9月８日は、

「桑の日｝です。

八王子の名産　桑の葉

八王子市は、蚕のえさとなる、桑畑が広がる様子から

「桑の都」と呼ばれ、古くから養蚕や織物が盛んでした。

その後、八王子は織物生産の中心地となりました。

今では、養蚕農家が減ってしまいましたが

全国有数のネクタイ生地として発展を続けています。

今日は、笹かまぼこの衣を八王子産の桑の葉粉で色付けした

「桑都揚げ」を全校でいただきました。