「きれいな水の流れのもとに・・・」

☆ワサビというのは、とてもきれいな水のところに
　生育するもので、奥多摩などの沢でワサビ田を作って
　いるところがあります。

☆ワサビは、アブラナ科の植物で、花びらが4枚で
　やや辛い味がします。アブラナ科の植物やキク科
　などはほとんど食べても大丈夫なようです。

☆その反対に、ケシ科やキンポウゲ科などはあぶない
　ものがたくさんあるようです。この上恩方には、
　ある場所にワサビがたくさんみられますが、それは
　ひが３つ（ひみつ）です。