学校日記

自然のアルバム6 コゴミ

公開日
2010/04/17
更新日
2010/04/17

恩方の自然

☆視聴覚室の北側に、にょっきりと葉っぱを
 広げているものが目につきましたか。植物の
 ようだけど、花は咲きそうもないようだし・・・。

☆これは、しだ植物のクサソテツというものです。
 別名をコゴミといい、春の山菜(さんさい)と  
 しても、とてもおいしいものです。

☆かるくゆでてから、おかかとマヨネーズ、
 それと、日本の生んだ最高の調味料である
 おしょうゆをたらしていただくと・・・。
 とっても「まいうー!です。