学校日記

☆きょうのこんだて  9月7日(水)

公開日
2011/09/10
更新日
2011/09/08

給食室より


 ・ガーリックトースト
 ・ポークビーンズ
 ・フルーツヨーグルト
 ・牛乳

  今日は大人気ガーリックトーストとポークビーンズです♪
 ポークビーンズは、白いんげん豆と豚肉をトマト味で煮込んだ料理で、
 アメリカでよく作られている家庭料理のひとつです。今日は白いんげん
 豆のかわりに大豆を使いました。

  いんげん豆や大豆などの豆類は、嫌われてしまう食品ですがよく噛む
 と歯や歯ぐきを丈夫にし、あごを発達させるはたらきもあります。また
 豆類には、植物性のたんぱく質がたっぷりなので、肉類中心の現代人に
 とって、とても重要な食品で、成長期の子どもに欠かせないものです。

  今日も暑さに負けず、子どもたちはしっかり食べてくれて、安心しま
 した♪