☆きょうのこんだて☆ 5月7日(木)
- 公開日
- 2015/05/07
- 更新日
- 2015/05/07
給食室より
・中華ちまき
・ちゃんぽん麺
・黄桃缶
・牛乳
今日のちまきは鶏肉、たけのこ、椎茸、人参、ほたて、ねぎを醤油・酒・砂糖・塩・ごま油で炒め、もち米を具の汁と水で水気がなくなるまで炒め、具ともち米を竹の皮で一つ一つ包んで、蒸しました。とても手間のかかる工程です。でも食べ慣れないためか、ちまきが苦手という子が結構いて、残念でしたが、行事食をこれからも根気よく、興味をもってもらえるように伝えていきたいです。