学校日記

☆きょうのこんだて☆  5月7日(木)

公開日
2015/05/07
更新日
2015/05/07

給食室より

・中華ちまき
・ちゃんぽん麺
・黄桃缶
・牛乳

今日のちまきは鶏肉、たけのこ、椎茸、人参、ほたて、ねぎを醤油・酒・砂糖・塩・ごま油で炒め、もち米を具の汁と水で水気がなくなるまで炒め、具ともち米を竹の皮で一つ一つ包んで、蒸しました。とても手間のかかる工程です。でも食べ慣れないためか、ちまきが苦手という子が結構いて、残念でしたが、行事食をこれからも根気よく、興味をもってもらえるように伝えていきたいです。