2月17日(水)
- 公開日
- 2010/02/18
- 更新日
- 2010/02/18
給食室より
☆2月17日の給食☆
ごはん
まぐろのあずま煮
もやしと青大豆のナムル
みそ汁(わかめ、とうふ、じゃがいも)
牛乳
まぐろのあずまには、2センチに切ったまぐろを
生姜、醤油、酒を合わせた調味液に漬け、汁気を
きった後、片栗粉を付けて揚げます。
別に作っておいた、甘辛のたれに絡ませています。
ご飯のおかずにぴったりで、残もほとんどありません
でした。