献立


　　　きびご飯
　　　よごし
　　　ブリ大根
　　　ご汁
　　　牛乳


今日は富山県の郷土料理です。
県の魚でもあるブリ。氷見漁港で獲れるブリは、最高級ブランドで有名です。
野菜を細かくきって、みそ味でたべるよごし。ご飯のオトモに食べるそうです。
すりつぶしった大豆を「呉」といいます。それをつかったのが呉汁。
富山県では大豆の栽培も盛んです。