☆６月１日の給食☆
　　ごはん
　　いが蒸し
　　八宝菜
　　冷凍みかん
　　牛乳

　　今日は子供たちも大好きな『いが蒸し』でした。
　　いが蒸しはもち米がまわりに付いたシュウマイの
　　様子が、『栗のいが』のように見えるので『いが蒸し』
　　と呼んでいます。シュウマイのたねに、洗米、浸水の後、
　　水気をきったもち米をくっつけて蒸しただけなので、
　　ご家庭でも試してみてください。給食では、醤油をつけなく
　　ても食べられるように、やや濃い目に下味をつけています。