【今日の給食】

さつまいもごはん
鮭の塩焼き
五目煮豆
小松菜汁
牛乳

今が旬のさつまいもを使って「さつまいもごはん」を作りました。角切りにしたさつまいもを甘く煮て、日本酒を入れて炊いたごはんの上に散らしました。仕上げにごま塩を振り、その程よい塩加減がさつまいもの甘さを引き立てていました。