【今日の給食】

八王子産ズッキーニのカレーライス
野菜サラダ
青菜と豆腐のスープ
牛乳

今日は八王子産のズッキーニを使って人気のカレーライスを作りました。ズッキーニはキュウリやナスのように見えますが、実はかぼちゃの仲間です。
イタリア料理やフランス料理によく使われ、日本に広まり始めたのは４０年くらい前からだそうです。
ズッキーニを育ててくれている八王子の農家さんの一人、鈴木さんからのメッセージを下記に紹介します！
給食のためにおいしい野菜を育ててくれている農家さん、いつもありがとうございます。