学校日記

2月8日(水) 今日の給食

公開日
2023/02/09
更新日
2023/02/09

給食室から

【今日の給食】

国産小麦パン
チキンビーンズ
ブロッコリーとコーンのサラダ
くだもの(ネーブルオレンジ)
牛乳

今日の給食では、国産小麦を使用したコッペパンを提供しました。国内では、北海道で日本一多くの小麦が作られています。北海道は牛乳やチーズなどの乳製品を作ることで有名ですが、小麦や米など農産物も多く収穫されます。日本ではお米の自給率が約100%であるのに対して、小麦の食料自給率はわずか約13%、残りの約87%は外国からの輸入に頼っています。パン用の小麦も輸入品であることが多いですが、今日は北海道産の小麦のパンを使うことができました。
給食室でルーから手作りしたチキンビーンズとの相性も良く、子どもたちにも好評でした。

<食材の産地>
・にんじん:八王子
・キャベツ:八王子
・玉ねぎ:北海道
・じゃがいも:長崎県
・ブロッコリー:愛知県
・とり肉:宮崎県
・ネーブルオレンジ:広島県