【今日の給食】

＜八王子産パッションフルーツ献立＞
チリコンカンライス
野菜サラダ
ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ
牛乳

今日は八王子産のパッションフルーツを使って、ヨーグルトソースを作りました。宮上小でもパッションフルーツを育てているので、子どもたちはどんな味がするのか、興味津々の様子でした。
果汁は鮮やかな黄色をしていて、各学級でヨーグルトと混ぜ合わせると、より綺麗な黄と白のマーブル色になりました。その色をみて「おいしそう！」と喜ぶ声も多く聞こえてきました。

＜食材の産地＞
・パッションフルーツ：八王子
・キャベツ：八王子
・にんにく：青森県
・セロリ：長野県
・大根：青森県
・にんじん：北海道
・玉ねぎ：北海道
・豚肉：宮崎県