【今日の給食】

にんじんごはん
あじの香味焼き
金時豆の甘煮
かきたま汁
牛乳

今日は旬のあじを使って香味焼きを作りました。しょうゆ、酒、みりん、しょうが、にんにく等で下味を付けてオーブンで焼きました。
金時豆の甘煮は、時間をかけてじっくり煮ました。甘くて柔らかい豆に仕上がり、低学年の子どもたちもよく食べていました。
かきたま汁には、玉ねぎなど八王子産の野菜を入れました。

＜食材の産地＞
・玉ねぎ：八王子
・小松菜：八王子
・にんにく：青森県
・しょうが：熊本県
・にんじん：千葉県
・たまご：青森県
・とり肉：宮崎県