【今日の給食】

八王子産ズッキーニのカレーライス
野菜サラダ
豆腐のスープ
牛乳

今日は八王子産のズッキーニを使ったカレーライスを提供しました。
ルーから手作りした給食室特製のカレーに、別鍋で炒めたズッキーニを加えました。
教室の配膳中に「これってナス？」と聞いてくれた子どもがいたので、かぼちゃの仲間だということを伝えるととても驚いた様子でした。ズッキーニは淡白な味なので、煮込み料理や炒め物など、いろいろな料理に合います。

＜食材の産地＞
・ズッキーニ：八王子
・じゃがいも：八王子
・玉ねぎ：八王子
・キャベツ：八王子
・チンゲン菜：八王子
・にんじん：千葉県
・にんにく：青森県
・しょうが：熊本県
・もやし：栃木県
・えのきたけ：長野県
・とり肉：宮崎県