【今日の給食】

ひじきごはん
厚揚げのチーズ田楽
いりどり
ごま和え
牛乳

厚揚げのチーズ焼きは、一口サイズに切った厚揚げをカップにれ、ねぎみそダレとチーズをのせてオーブンで焼き上げました。ねぎみそダレは八王子産の長ねぎをたっぷり使い、赤みそと砂糖、みりん等で味付けました。
厚揚げとみそやチーズは相性がよく、ご家庭では仕上げに焦がし醤油をかけたり、おかかをのせたりして食べてもおいしいです。

＜食材の産地＞
・小松菜：八王子
・長ねぎ：八王子
・ごぼう：青森県
・にんじん：徳島県
・しょうが：熊本県
・じゃがいも：鹿児島県
・もやし：栃木県
・とり肉：岩手県