【今日の給食】

大豆ピラフ
あじのパン粉焼き
ウインナーポトフ
くだもの（はるか）
牛乳

大豆ピラフは大豆や野菜、とり肉を炒めてケチャップ味に味付けました。少量のにんにくを入れ、香りを出しました。

あじのパン粉焼きは、あじの切り身に塩こしょう、すりおろしにんにく、オリーブオイル、バジル粉で下味をつけ、パン粉をまぶして焼き上げました。

くだものは「はるか」という柑橘です。見た目はレモンやグレープフルーツのように酸味があるイメージがしますが、食べると甘味が強く爽やかな味の果物です。

＜食材の産地＞
・にんにく：青森県
・にんじん：徳島県
・玉ねぎ：静岡県
・キャベツ：愛知県
・じゃがいも：鹿児島県
・しょうが：熊本県
・はるか：愛媛県
・とり肉：岩手県