【今日の給食】

わかめごはん
焼きししゃも
新じゃがのピリ辛煮
三色ナムル
牛乳

今日は新じゃがを使った「新じゃがのピリ辛煮」を作りました。
今日のピリ辛煮はもちろん、肉じゃがやそぼろ煮など、じゃがいもを使った煮物は毎回人気があります。ピリ辛煮は、細かく切った長ねぎやにんにく、ごま油、しょうゆなどでしっかり下味をつけた豚肉をじゃがいもとともにじっくり煮込んで作ります。味がしみ込んだ、おいしいごはんのおかずになりました。

今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。
・長ねぎ：八王子
・にんじん：八王子
・チンゲン菜：八王子
・じゃがいも：鹿児島県
・にんにく：青森県
・玉ねぎ：北海道
・もやし：栃木県
・豚肉：埼玉県