2月21日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2022/02/23
- 更新日
- 2022/02/23
給食室から
【今日の給食】
国産小麦パン
チキンビーンズ
キャベツと大根のサラダ
くだもの(はるか)
牛乳
今日の給食では、国産小麦を100%使用したコッペパンを提供しました。国内では、北海道で日本一多くの小麦が作られています。北海道は牛乳やチーズなどの乳製品を作ることで有名ですが、小麦や米など農産物も多く収穫されます。日本ではお米の自給率が約100%であるのに対して、小麦の食料自給率はわずか約13%、残りの約87%は外国からの輸入に頼っています。パン用の小麦も輸入品であることが多いですが、今日は北海道産の小麦のパンを使うことができました。
給食室で手作りしたチキンビーンズとの相性も良く、子どもたちにも好評でした。
今日の給食食材の産地は、下記のとおりです。
・にんじん:八王子
・キャベツ:八王子
・玉ねぎ:北海道
・じゃがいも:鹿児島県
・大根:神奈川県
・エリンギ:長野県
・とり肉:宮崎県
・はるか(果物):愛媛県