【今日の給食】

セルフ焼きそばサンド
野菜のスープ煮
ヨーグルトポムポム（ヨーグルトとリンゴのケーキ）
牛乳

今日は、各自でパンに焼きそばを挟んで食べる「セルフ焼きそばサンド」を作りました。
デザートは、手作りのヨーグルトポムポムです。「ポム」はフランス語で「りんご」を意味します。卵、ヨーグルト、砂糖、油を混ぜたものに小麦粉とベーキングパウダーを加え、最後に小さく切ったリンゴと合わせてオーブンで焼き上げました。今が旬のリンゴは甘みがあり、皮ごと使うことができました。しっとりとした生地の中にリンゴの甘みが味わえる、季節のケーキに仕上がりました。