【今日の給食】

スパゲティミートソース
八王子産はちみつドレッシングサラダ
野菜スープ
牛乳

今日で１学期の給食が終了しました。保護者の皆様には給食費の納入や白衣の洗濯、ランチョンマットの準備など、学校給食運営にご協力いただき、感謝申しあげます。ありがとうございました。

１学期の最終日の給食は、人気のスパゲティミートソースや八王子でとれたはちみつを使った手作りドレッシングサラダでした。

スパゲティミートソースの作り方を紹介します！
夏休みに是非ご家庭でお試しください♪

＜スパゲティミートソース＞
（４人分）
スパゲティ　４人分（約３００ｇ程度）
豚ひき肉　　　　　１２０ｇ　　　　　たまねぎ　　　　大１個
にんじん　　　　　中１／２本　　　　セロリー　　　　４センチ
にんにく　　　　　１かけ　　　　　　サラダ油　　　　小さじ１
ホールトマト缶　　小１／２缶（正味１２０ｇ）
トマトケチャップ　４０ｇ　　　　　　トマトピューレ　４０ｇ
ウスターソース　　１５ｇ
塩、こしょう　　　適宜　　　　　　　粉チーズ　　　　お好みで

１．野菜はすべてみじん切りにする。スパゲティはソースのできあがりに合わせて茹でておく。
２．油でにんにく、セロリー、豚肉を炒める。
３．たまねぎを加えてよく炒め、にんじんを加えてさらに炒める。
４．トマト缶をつぶしながら入れ、ピューレを加えて煮込む。
５．ケチャップ、ウスターソースを加え、時々かき混ぜながら弱火でじっくり煮込む。
６．塩こしょうで味をととのえ、お好みでチーズを振ったらできあがり！茹でたスパゲティにかけていただきます。
※たまねぎから水分が出るので、味が薄い場合は調味料の分量を増やしてください。