【今日の給食】

☆七夕献立☆
ツナそぼろちらし
笹かまぼこの翡翠焼き
野菜の彩り和え
七夕汁
くだもの（オレンジ）
牛乳

今日、７月７日は七夕ですね。給食でも七夕にちなんだ料理を作りました。

七夕には、天の川の東と西にいる彦星と織姫星が、一年に一度会えるといわれています　また、七夕は「笹の節句」とも呼ばれ、「笹かまの日」でもあります。

今日は、笹かまぼこを笹の葉に見立てた「翡翠焼き」を作りました。ほうれん草を細かく刻んでマヨネーズと和え、笹かまぼこに塗ってオーブンで焼き上げました。笹の葉のような、きれいな緑色になりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
七夕汁は、星空に浮かぶ天の川をイメージして作りました。星形のかまぼこと、天の川に見立てたそうめんが入っています。　

今朝は雨で日中も曇り空でしたが、給食の時間は晴れ間が現れ、「晴れた〜！」と喜ぶ子どもの声が聞こえました。今夜は曇っていて星空を見ることは難しいかもしれませんが、笹の葉に込めた子どもたち一人一人の願いが叶いますように…☆


今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・小松菜：八王子
・ほうれん草：東京都
・長ねぎ：東京都
・にんじん：茨城県
・白菜：長野県
・笹かまぼこ：宮城県
・バレンシアオレンジ：和歌山県