【今日の給食】

夏野菜カレーライス
ＡＢＣスープ
枝豆
牛乳

夏野菜カレーには、旬のカボチャやさやいんげんを入れました。スパイシーなので、暑い気候に食欲をそそる料理となりました。

〜給食の放送より〜
今日の給食では、今が旬の枝豆を食べます。枝豆は名前に「豆」がついていますが、正確に言うと、「豆類」の仲間ではなく、「野菜」の仲間に分類されます。「枝豆」は緑色ですが、これが熟して茶色になると「大豆」と呼ばれ「豆類」の仲間になります。
枝豆は「野菜」と「豆」の両方の栄養が詰まっています。今日の給食のように、さやがついたまま茹でることが多いので、栄養が外に逃げず、しっかり摂れることが特徴です。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・かぼちゃ：八王子
・さやいんげん：八王子
・じゃがいも：八王子
・キャベツ：八王子
・枝豆：八王子
・玉ねぎ：兵庫県
・にんじん：青森県
・しょうが：熊本県
・にんにく：青森県