【今日の給食】

＜世界の料理〜スウェーデン〜＞
うずまきパン
鮭の香草焼き
ピッティパンナ（ソーセージと野菜のソテー）
豆のスープ
くだもの（清見オレンジ）
牛乳

給食では、毎月いろいろな国の料理を出しています。
今月の世界の料理は、スウェーデンという国の料理です。
スウェーデンは、ヨーロッパの北側にあり、国の半分が森や林に囲まれています。湖もたくさんある国です。冬の時期が長いので、スウェーデンの料理には、保存がきく食べものが多く使われています。
ピッティパンナは、「フライパンで作る小さな炒め物」という意味があります。ジャガイモやウインナーを使って作る、スウェーデンの家庭料理だそうです。
鮭の香草焼きは、セロリ、バジル、にんにく、オリーブオイルなどを使って鮭に下味をつけ焼き上げました。バジルの良い香りが広がる一品です。

今日の給食の産地は、下記のとおりです。
・にんじん：八王子
・セロリ：愛知県
・にんにく：青森県
・パセリ：千葉県
・じゃがいも：鹿児島県
・玉ねぎ：北海道
・清見オレンジ：愛媛県