さんまを煮はじめます。
　時間は8時30分
　　　11時までじっくりことこと煮ます。
　
　さんまが煮あがりました。アツアツのさんまを1クラスずつ数えています。
　
　美味しいさんまの生姜煮のできあがり。

　さんま　　　半分４切れ
　しょうゆ　　大さじ1と1/2
　さとう　　　大さじ1と1/2
　酒　　　　　大さじ1
　にんにく　　1かけ（2ｇ）半分みじん　半分スライス
　根しょうが　1かけ（4ｇ）半分みじん　半分スライス
　酢　　　　　大さじ1
　水　　　　　40ｃｃ
調味料は目安です。
　調味料とみじん切りした、にんにく、しょうがを鍋に入れて沸騰させます。
　さんまをいれます。
　さんまの上にスライスした、にんにく、しょうがを入れます。
　さんまを入れて煮汁が湧いてきたら、弱火にして、約2時間煮込みます。
じっくり煮ることで、骨まで食べられます。
お試しください。