給食の献立

主食：里芋ごはん
主菜：いがむし
副菜：根菜煮
飲み物：牛乳

今日は鶏肉を使った「いがむし」を作りました。
シュウマイの皮をつける代わりにもち米を周りにまぶして
蒸しました。家庭でも手軽に作れる飲茶の一つです。
からし醤油をつけて食べるとさらにおいしいですね。

鶏肉はビタミンAを多く含む食品で粘膜や肌を強くする働きがあります。
寒さで乾燥しがちな季節にはぴったりです。