【献立】
　　●さんまのかば焼き丼
　　●ピリ辛炒め
　　●なめこの味噌汁
　　●牛乳
　　【主な食材の産地】
　　○こめ　　　　新潟
　　○きゃべつ　　八王子
　　○だいこん　　八王子
　　○なめこ　　　長野
　　○たまねぎ　　北海道
　　○しょうが　　熊本
　　○にんじん　　北海道
　　○じゃがいも　北海道
　　○ながねぎ　　八王子
　　○さんま　　　北海道
食育メモより
さんまのおはなし
さんまとは・・・
冬から春にかけて北の海へ、夏から秋にかけて南の海に移動する魚です。南の海に向か秋が一番、脂がのっておいしい季節です。刀のように反り返っている姿か「秋」「刀「魚」と書いて「秋刀魚」と読みます。
さんまの栄養・・・
血や肉になる『たんぱく質』、骨や歯になる『カルシウム』が多く含まれています。そして、さんまの脂には血液(血)をサラサラにする栄養も入っています。苦手な人も、残さずしっかり食べましょう。