給食の献立

主食：ごはん
主菜：豆あじの南蛮づけ
副菜：豚汁、のりの佃煮（手作り）
飲み物：牛乳

給食室で板のりから海苔の佃煮を作りました。
湿気た海苔でも十分美味しく作れます。
ぜひお試しください。

〜海苔の佃煮・10人分〜

【材料】焼き海苔15ｇ、さとう18ｇ、しょうゆ30ｇ、酒10ｇ、みりん5ｇ

【作り方】
海苔を適量の水でふやかしておく。
そこに調味料を入れて照りととろみがでるまで煮込む。