【献立】
　　　●ひじきごはん
　　　●あつやきたまご
　　　●呉汁
　　　●牛乳
　　　　【主な食材の産地】
　　　○こめ　　　　　新潟
　　　○鶏卵　　　　　八王子
　　　○にんじん　　　八王子
　　　○たまねぎ　　　八王子
　　　○じゃがいも　　八王子
　　　○だいこん　　　八王子
　　　○ながねぎ　　　八王子
　　　○とりにく　　　宮崎
　　　○ぶたにく　　　宮崎
呉汁は日本各地に伝わる郷土料理です。
大豆をすりつぶしたペーストを「呉」といいます。
写真２枚目が呉汁です。大豆の粒がみえます。
味噌に大豆の風味がコクを増して美味しい汁になりました。