【今日の給食】

・麦ごはん

・れんこんとひじきのハンバーグ

・南蛮キャベツ

・根菜汁

・牛乳

れんこんは今が旬の食材です。

れんこんは、水の中で育つ「蓮」という植物のくきの部分が大きく太くなったもので、

シャキシャキとした食感が特徴の野菜です。

れんこんに含まれるビタミンCは、肌をきれいにする働きがあります。

また、おなかの調子を整える食物繊維も多く含んでいます。

今日の給食では、お肉と豆腐、ひじき、たまねぎなどと一緒にハンバーグにしました！

子どもたちにも好評でした♪

【八王子産の食材】

・きゃべつ

・大根

・人参