【今日の献立】

・古代米ごはん

・鶏のみそ焼き

・けんちん汁

・じゃこキャベツ

・牛乳

古代米とは、私たちの祖先が古くからさいばいしてきたお米のことです。

お米の表面に色がついている赤米・黒米などお種類があります。

古代米は、白米よりも栄養たっぷりで、おなかの調子を整える「食物繊維」や

体の疲れを回復させる「ビタミンB1」が多く含まれています。

【八王子産の食材】

・大根