7月12日(木)給食
- 公開日
- 2012/07/13
- 更新日
- 2012/07/13
給食室より
今日の給食は、
ししじゅうし・豆腐とゴーヤのチャンプルー・もずくスープ・牛乳です。
ししじゅうしは、沖縄の郷土料理のひとつです。
ししは、豚肉のことで じゅうしは、雑炊という意味ですが、給食では混ぜご飯にしました。
チャンプルーは、混ぜるという意味でチャンポンと同じような方言です。
ゴーヤは苦みがあるので子どもたちには苦手な子も多いのですが、給食室でしはらく切ってから酢水に浸けていたので、苦みも抜けて食べやすくなっていたようです。