・カツどん・じゃがいもとひじきの煮もの・いもがらのみそ汁・牛乳

　月に1度提供される和み献立の日でした。
本日は山梨県の郷土料理を食べました。

　山梨県のカツどんは卵でとじず、ご飯の上にキャベツととんかつをのせています。
またいもがらのみそ汁で使っている「いもがら」はアクが強いので水でもどしたあと、ゆっくり煮てからみそ汁に入れました。（写真2枚目に作り方を載せています）

　給食でカツどんを食べることはなかなかないので、みんなよく食べていました。