平成28年5月9日 献立
- 公開日
- 2016/05/09
- 更新日
- 2016/05/09
給食
中華ちまき 若竹うどん 玉こんにゃくの土佐煮 みかん缶 牛乳
「端午の節句」は、子供の成長を願って祝う行事です。
「鎧兜」や「鯉のぼり」をかざったり、「柏餅」を食べたり、
お風呂に菖蒲を入れた「菖蒲湯」に入る習わしもあります。
中国から伝わった「ちまき」は関西で、日本生まれの「柏餅」は、私たちの
住む関東で、親しまれています。
柏餅を包む葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないので
「家が絶えずに続く」として、縁起が良いと言われています。
今日は、中華ちまきを作りました。もち米を竹の皮で包んで蒸しました。