☆今日の給食☆

　　ごはん
　　ゆのす香るねぎ塩チキン
　　じゃこと野菜のおかか和え
　　のっぺい汁
　　牛乳

　　🌞一口メモ

　【ゆのす香るねぎ塩チキン】は、100年フード
　100年フードとは、地域の食文化を未来に向けて１００年続けていくことを目指した文化庁の取組です。高知県では、多くの料理に柚子が使われます。柚子を皮ごと絞って保存したものを「ゆのす」と呼ぶそうです。