★今日の給食★

　　マーボー豆腐丼
　　白菜ナムル
　　かぶのスープ
　　伊予柑
　　牛乳

　　🍊一口メモ

　　【かぶの話】
　春の七草のひとつで別名「すずな」です。根っこの白い部分だけでなく葉っぱも食べることができます。根は淡色野菜で、葉は緑黄色野菜、栄養は葉のほうが多く含んでいます。寒い時期に甘みが増して美味しくなります。今日は葉も茹でて刻んでスープに入れました。