★今日の給食★

　　赤米ごはん
　　鮭の三味焼き　　
　　茎わかめのきんぴら
　　いなか汁　
　　牛乳

　　🍂一口メモ

　11月11日は『鮭の日』
　鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、実は白身魚です。身が赤くみえるのは、エビやカニに含まれるカロテノイドの仲間であるアスタキサンチンが含まれているからです。アスタキサンチンには、老化やがんの予防に効果があると言われています。