★今日の給食★

　　古代米ごはん
　　とり肉のみそ焼き
　　じゃこキャベツ
　　けんちん汁
　　みかん
　　牛乳

　　🌾一口メモ

　古代米とは、昔の稲がもっていただろうと考えられる特徴がある稲の種類です。赤米や黒米などがあります。赤米に含まれるタンニンも黒米に含まれるアントシアニンもポリフェノールの一種で健康を保つ働きがあると言われています。