★今日の給食★

　　マーボーなす丼
　　ビーフンサラダ
　　レタスと卵のスープ
　　牛乳

　　🌕一口メモ

　9月以降に収穫されたなすを「秋なす」と言います。秋なすは、昼と夜の気温差と穏やかな日光の中で育つので皮がやわらかく水分を多く含むので甘みや旨味が強くなります。なすは苦手という児童が多いので児童の好きなマーボー豆腐に加えました。