★今日の給食★

　　サルササンド（自分ではさんで食べよう！）
　　パンプキンシチュー
　　野菜のピクルス
　　牛乳

　　☀一口メモ

　かぼちゃは、保存がきくので一年中出回っていますが、国内産のかぼちゃの収穫は、４月から９月頃です。旬を迎えたかぼちゃには、ビタミン・ミネラルが豊富、夏バテに効果があり肌荒れも防いでくれます。かぼちゃの皮にも栄養がたっぷり含まれているのできれいに洗って皮ごと食べてください。今日のかぼちゃは、八王子産です。
　サルサソースは、スペインのソースでトマトや玉ねぎなどをたっぷり使います。蒸し暑い季節にぴったりな美味しさです。タコスにサンドするソースなので給食でもパンにはさんで食べます。