★今日の給食★

　　ごはん
　　焼き魚（さば）
　　たけのこきんぴら　　
　　呉汁
　　果物（オレンジ）
　　牛乳

　　🌸一口メモ

　たけのこは、春が旬です。
　旬とは、その食べ物がたくさんとれて味も美味しく栄養がある時期のことです。たけのこは、掘りおこさずにそのまま成長させると10日ほどで竹になるくらいとても成長が早いです。そのため、たけのこを収穫できる期間はとても短いのです。今日は、新物のたけのこを使ってきんぴらを作りました。旬を味わいましょう！