★今日の献立★

　　ゆかりごはん
　　ブリのかぼすあん
　　いり大根
　　にわとり汁
　　牛乳

　　⛄ひと口メモ

　今日は「和み献立」大分県料理です。
大分県は、かぼすの生産量が全国１位です。県内全域で栽培されており大分県の学校給食でも使用されているそうです。
いり大根は、郷土料理でお寺で昔からお正月の炊き出しの時に作られてきた料理です。
にわとり汁は、かつて鶏肉が貴重だった時代のごちそうだったそうです。
郷土料理を大切にいただきましょう。