★今日の献立★

　　はち大根おろしスパゲティ
　　野菜サラダ
　　みかんケーキ
　　牛乳

　　🍎ひと口メモ

　八王子産の大根を使用して大根おろしスパゲティを作りました。八王子の農業生産高は都内で一番を誇ります。小松菜・ほうれん草・じゃが芋・大根・なす・トマト等様々な農産物が生産されています。収穫量で見ると大根が一番多いです。今日は、八王子で生産された新鮮な大根を大根おろしにしてツナと合わせて調味しました。スパゲティとよくからめて食べてください。
　写真は、みかんケーキの生地づくりです。