★今日の献立★

　　はち大根おろしスパゲティ
　　和風ポトフ
　　焼きりんご
　　牛乳

　　🎏ひと口メモ

　八王子産の大根を使って大根おろしスパゲティを作りました。
　八王子産の「春大根」は、４月から７月上旬に収穫します。品種は、青首大根系の「春子町」「夢ほまれ」というもので夏大根と比べると甘みがありみずみずしいのが特徴です。今日は、春大根をおろしてツナを混ぜて調味しました。スパゲティとの相性抜群です。